illycaffè 是一家義大利家族企業，由 Francesco Illy 於 1933 年在的里雅斯特創立。如今，該企業由家族第三代管理。 Andrea Illy 擔任主席，Cristina Scocchia 擔任執行長。 Anna Rossi Illy 是榮譽主席（她是公司創始人兒子 Ernesto 的妻子，Ernesto 於 2008 年去世）。
Anna Illy 是 Ernesto Illy 基金會的首席道德官兼主席。
我們的公司享譽全球，以其咖啡的高品質和柔滑口感而聞名，我們的咖啡由九種純阿拉比卡咖啡混合而成，每天在家裡、辦公室、酒店、餐廳和咖啡店裡為數百萬人帶來愉悅的體驗。
該公司圍繞著完美咖啡帶來的愉悅感構建了一個體驗、品味、科學和藝術的世界。 illy 世界還包括咖啡機、設計師杯（illy Art 系列）和配件；我們的 illy Caffè——正宗的意大利咖啡店——以及咖啡大學，成立於 1999 年，旨在推廣和分享意大利及世界各地的優質咖啡文化。
使命
讓世界上的每個人都能享受大自然賜予的最好的咖啡，並透過最佳技術和永續實踐以及藝術之美得到進一步的提升。
想像
illycaffè 希望成為世界各地咖啡文化和卓越品質的典範。一家創新公司，提供最好的產品和消費場所，並因此成長為高端領域的領導者。
價值觀
道德：透過永續性、透明度和個人發展創造長期價值。
卓越：熱愛美麗和善良。
可持續的商業模式
自 1933 年成立以來，我們一直致力於永續的商業模式，將經濟和財務目標與社會和環境方面相結合。
對我們來說，永續發展的良性循環始於生產咖啡的國家，透過專注於四大基本支柱的永續採購策略：
– 挑選最好的阿拉比卡咖啡生產商並直接與他們合作；
– 向他們傳授知識，投資持續的培訓計劃以及透過派技術人員和農學家參觀種植園；
– 從經濟角度承認已取得的卓越品質，並鼓勵持續改進；
– 建立一個基於穩固持久的人際關係的社區，旨在培養卓越的文化。
公益公司
2019 年，我們成為一家共益公司，加強了我們作為利益相關者公司的承諾，並在章程中明確了我們以負責任、可持續、包容和透明的方式運營的承諾，並在以下三個領域追求共同利益的具體目標：
– 為利害關係人創造經濟價值：透過從社會經濟角度進行永續投資以及全球倡議和夥伴關係，幫助降低與氣候變遷相關的咖啡供應鏈風險；
- 追求幸福，即健康與快樂：促進咖啡種植區生活品質的提升與社會的發展，促進咖啡生產者與消費者之間的良性循環；
- 循環經濟和生物圈再生：盡量減少自然資源的消耗，推廣旨在保護生物多樣性和更新生態系統的再生農藝實踐。
B 公司®
我們是義大利咖啡產業第一家獲得 B Corp® 認證的公司，該認證授予致力於滿足嚴格的社會和環境績效標準、倡導包容、公平和再生的經濟體系的公司。
AB Corp® 是一家在開展業務的同時對環境、社區和人民產生積極影響的公司。 B Corp® 運動包括來自 71 個國家的 4,600 多家公司，其中義大利有 140 多家。
B Corps® 形成了一個全球運動，旨在傳播更進化的商業模式，即創造價值。從今天起，我們所有人的運作方式，無論處於哪個層面，都將成為那些相信這模式的人們的榜樣和激勵。
作為 B Corp®，我們的歷程專注於參與並持續發展五個關鍵領域以產生正面影響：治理、人民、社區、環境和消費者。
認證須知
「Certified B Corporation」 是私人非營利組織 B Lab 授權給像我們這樣已成功完成 B 影響評估（「BIA」）並符合 B Lab 對社會和環境績效、問責制和透明度要求的公司的一個商標。需要特別說明的是，B Lab並非歐盟法規第765/2008號所定義的合格評定機構，也不是歐盟法規第1025/2012號所定義的國家、歐洲或國際標準化機構。 BIA 的標準與 ISO 規範或其他標準化機構制定的協調標準截然不同且獨立，且未經國家或歐洲公共機構批准。
進一步了解我們的影響：
2023 年結果
進一步了解我們的成果：
治理
董事會
我們的董事會引導公司走長期可持續價值創造的道路。它由具有多樣化技能和互補專業經驗的成員組成，與既定的戰略目標一致：透過世界一流的組織，加速 illy 品牌在咖啡市場超高端領域的國際化發展，並按照其與卓越品質相關的獨特定位實現。
illycaffè 的治理結構經 2022 年 6 月 20 日股東大會決議更新，並將持續到 2024 年 12 月 31 日財務報表獲得批准。
道德與透明度
illycaffè 致力於傳播合法性和公平行為的文化，將其作為公司正常運作和遵守商業道德原則不可或缺的要素。
道德規範
組織模式
包容與性別平等政策
環境政策
能源政策
永續發展政策
檢舉指南
可摺疊的內容
檢舉
illycaffè 致力於傳播合法性和公平行為的文化，將其作為公司正常運作和遵守商業道德原則不可或缺的要素。
專用 IT 門戶
透過通訊加密系統保證舉報人身分的安全和資料保護、舉報人和報告中提到的任何人員的保密性以及舉報內容和相關文件的保密性。
常規郵件管道
普通郵件管道允許透過普通郵件進行舉報。任何報告均可寄至相關集團公司，地址如下：illycaffè SpA c/o via Tagliamento 10, 00198 Rome (avv. Daniele Piva)。在通訊信封上註明：“請舉報報告經理收 – 保密 – 請勿打開。”
直接檢舉模式
直接舉報模式旨在允許透過與專門授權收集舉報報告的人員舉行的約定會議來報告舉報。舉報人可以選擇請求與舉報經理直接會面，以便直接溝通舉報的主題。 Suddetto 會議透過發送至 avv.danielepiva@gmail.com 的特別電子郵件進行，其中指定了報告主題 illycaffè 集團公司的名稱。
可摺疊的內容
動物福利政策
從一開始，illycaffè 就將其經營策略導向基於追求共同利益的永續發展模式。隨著時間的推移，這種方法得到了加強，其選擇修改章程成為公益公司並獲得 B 公司認證證明了這一點。公司承諾遵守最嚴格的環境和社會標準、透明度和責任制，從而實現整個價值鏈的持續改進。這包括確保所有牲畜和 illy 產品中使用的原料符合適當的福利標準。自 2021 年起，所有直營 illy 商店均僅使用非籠養雞蛋，並且 illycaffè 對 illy 特許經營商也對 illy 採購平台上提供的所有產品規定了同樣的義務。 2022 年，illycaffè 將這項義務擴展至其整個全球特許經營網絡，要求其特許經營商承諾在 2025 年前所有食品中只使用非籠養雞蛋。